الرئيسية / حواء / إرشادات للحفاظ على صلاحية الأطعمة
1033454513

إرشادات للحفاظ على صلاحية الأطعمة

ترتبط طريقة حفظ الأطعمة بمدة صلاحيتها. ولتدوم أطول فترة ممكنة، ونقدّم لك الإرشادات الآتية:

* تعرفي على مدة صلاحية أدوات مطبخك

  1. للحفاظ على الحليب طازجًا، يُنصح برشّ القليل من الملح في القارورة فور فتحها.
  2. قبل تخزين الجبن، يجب إزالة غلاف الـ”بلاستيك” عنها، ووضعها إلى جانب بعض أنواع الخضروات كالخس والخيار، حيث تُنتج هذه الخضروات الرطوبة التي تبقي عليها طازجة.
  3. لإبقاء البسكويت مقرمشًا، توضع قطعة من الخبز في علبة البسكويت، الذي يمتصّ حينئذ رطوبة الخبز، فيبقى طريًّا.
  4. للحفاظ على الخبز لفترة أطول، يُنصح بتجنّب وضعه في الثلاجة، لكونه يفقد طعمه الطازج، بل هو يُلفّ جيّدًا، ويُترك في حرارة الغرفة ليومين، ثم يحفظ في درجة التجميد.
  5. قبل تخزين الخضراوات والفواكة في الثلاجة، يُمنع غسلها حتى لا تصبح بالية ويتغيّر لونها، بل يُنصح بلفّها جيدًا بورق الجرائد، وخصوصًا الخضراوات الورقية.
  6. عند تخزين البطاطس والبصل، يُفضّل تهوئتهما قبل وضعهما في مكان مظلم.

شاهد أيضاً

7874441

عادات سيئة تفسد الرجيم

يسأل البعض عن أسباب فشل الرجيم وعدم خسارة الوزن، على الرغم من أنظمة الرجيم المخسِّسة؟ …

أضف تعليقاً