الرئيسية / مطبخ / المحمرة بالجوز لمقبلات شهية
1040193946

المحمرة بالجوز لمقبلات شهية

 مقادير المحمرة بالجوز لمقبلات شهية
– بقسماط : كوب (كعك مطحون)
– الجوز : نصف كوب (مفروم ناعم)
– سكر : ملعقة كبيرة
– دبس : 2 ملعقة كبيرة (دبس الفلفل الأحمر)
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : نصف كوب
– دبس الرمان : 5 ملاعق كبيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– الماء : نصف كوب
– الطحينية : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير المحمرة بالجوز لمقبلات شهية

1. اخلطي البقسماط مع دبس الفلفل الأحمر باليد حتى تمتزج المكونات ويصبح كالفتات.

2. أضيفي زيت الزيتون اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.

3. أضيفي السكر والكمون والملح ودبس الرمان والطحينية والجوز والماء وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات.

4. ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه برشة زيت زيتون وحبات الجوز.

5. قدمي المحمرة إلى جانب المشاوي والخبز المحمص.

شاهد أيضاً

1041297205

كبة البطاطس باللحم المفروم

مقادير كبة البطاطس باللحم المفروم – البطاطس : 1 كيلو – لحم مفروم : 500 …

أضف تعليقاً