الرئيسية / مطبخ / بودينغ الشوكولاتة البارد
4d1b7f624e40820cc1a0a1dd4c35877b_w361_h361

بودينغ الشوكولاتة البارد

المقادير :

– سكر : نصف كوب

– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة

– النشاء : ربع كوب

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– حليب : كوبان وثلاثة أرباع الكوب

– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)

– الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

  1. اخلطي في قدر السكر والكاكاو البودرة والنشا والملح.
  2. أضيفي الحليب وضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج سميكاً.
  3. أزيلي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
  4. اتركي المزيج ليبرد مدة 3 دقائق ثم اسكبيه في أطباق صغيرة أو أكواب.
  5. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
  6. يمكنك أن تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة المبشورة أو حتى الفواكة حسب الرغبة.

 

شاهد أيضاً

cd09930a3e81eb6b881360a1ff90870e1a4a5b2b

دجاج هندي بالزبادي

المقادير: – صدر الدجاج : 1 كيلو (فيليه مقطع مكعبات) – لبن زبادي : كوب …

أضف تعليقاً