الرئيسية / مطبخ / سلطة الباذنجان والبطاطس
af147691b7c04a97057c21b17b76135d_w750_h750

سلطة الباذنجان والبطاطس

مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس

– الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع طولي ودوائر ومقلي)
– البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
– خس : 2 كوب (مفروم خشن)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس ناعم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس

  1. رتبي الخس في طبق.
  2. أضيفي الباذنجان المقلي والبطاطس للطبق.
  3. اخلطي الطحينية مع اللبن الزبادي وعصير الليمن والملح و الثوم جيداً.
  4. وزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.

شاهد أيضاً

5782811-1752731700

لازانيا السبانخ

مقادير لازانيا السبانخ – اللازانيا : 20 شريحة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة …

أضف تعليقاً