الرئيسية / مطبخ / كيكة مالحة بالجبن
fb7d37469b8f9e6b144f691053c384bb_w750_h750

كيكة مالحة بالجبن

 – دقيق : 3 اكواب

– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– البيض : 6 حبات

– حليب : كوب

– الزيت النباتي : كوب

– ريحان : كوب (مفروم)

– جبنة إيمانتال : كوب (مفرومة)

– الزيتون : 2 كوب (مقطع شرائح)

– الزبدة : 50 غم

طريقة تحضير كيكة مالحة بالجبن

1. في وعاء، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي البايكنغ باودر، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2. أضيفي البيض واخلطي المكونات. عندما يتماسك المزيج، أضيفي الحليب والزيت. اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. زيدي الريحان، جبن الإيمنتال، جبن الكريم والزيتون. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
4. ادهني صينية الفرن بنصف كمية الزبدة. غلّفي الصينية بورق زبدة مع الحرص على بروز الأطراف من الحواف. إدهني هذه الأخيرة بالكمية المتبقية من الزبدة.
5. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك.
7. أخرجي الصينية من الفرن وأخرجي الكيك. ضعيه في طبق التقديم.

شاهد أيضاً

215b17b2948c33b36ccfdde4aa46baed_w750_h750

كيك القرفة بالزبادي

  مقادير كيك القرفة بالزبادي – للتغليفة : سكر البودرة : ربع كوب حليب : …

أضف تعليقاً