مطبخ

مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس – الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع طولي ودوائر ومقلي) – البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة) – خس …

 مقادير شوربة الذرة بالدجاج الصينية – مرق دجاج : 2 كوب – كريمة : علبة (كريمة الذرة) – الصويا صوص : ملعقة كبيرة – الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) …

مقادير مكرونة باللحم واليقطين – لتحضير صلصة اليقطين : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (طازج) اليقطين : 200 غم (مسلوق ومهروس) الثوم : فص …

مقادير شوربة البروكلي بالكريمة – الزبدة : ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – البروكولي : …

 مقادير يخنة شمندر باللحم – لتحضير كرات اللحم : زيت الزيتون : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (حجم متوسط / مفروم فرماً ناعماً) لحم غنم : 225 غم (مفروم …

مقادير باذنجان محشي بالبرغل – الباذنجان : 4 حبات (متوسط طولي الشكل/ مقطع أنصاف بالطول) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود …

مقادير لازانيا السبانخ – اللازانيا : 20 شريحة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الفطر : كوب (طازج ومفروم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : …

مقادير حلى الكاسات الباردة بالشوكولاتة – مقادير الطبقة الأولى : بسكويت : كوب (شاي مفتت) الجوز : كوب (مفروم خشن) الزبدة : 100 غراماً (ذائبة) – مقادير الحشو : جبن …

مقادير سلطة ملفوف وجزر – الملفوف : كوبان (مفروم) – الجزر : 3 حبات (مبشور) – المايونيز : 3 ملاعق كبيرة – لبن زبادي : ملعقة كبيرة – عصير الليمون …

 مقادير صينية المكرونة باللحم والخضار الشهية – المعكرونة : 500 غراماً (أنابيب (أوالنوع المفضل لديك) مسلوقة بماء مملح) – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – لحم مفروم : 250 غراماً …