مطبخ

المقادير: – نشاء الذرة : ربع كوب – الصويا صوص : نصف كوب – الماء : نصف كوب – الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) – الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) …

المقادير : – الحمام : 4 حبات (صغير السن حتى يستوي سريعًا) – الأرز : كوب – البصل : 1 حبة (مفروم) – القرفة : ملعقة صغيرة – ملح : …

المقادير : – البامية : كيلو (منظفة) – الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – عصير طماطم : كوب (طازج) – طماطم : 3 …

المقادير : – سكر : 2 كوب – طحين : كوب وثلاثة أرباع الكوب – بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (داكنة) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف – …

المقادير : – الشوفان : كوب وربع – حليب : نصف كوب – صوص التفاح : ربع كوب – الفواكة المجففة : 2 ملعقة كبيرة – الجوز : 2 ملعقة …

المقادير : 10بيضات ملح ماء للسلق زيت للقلي للتغطية: دقيق بقسماط –  2بيضة – ربع كوب حليب – فلفل أسود طريقة التحضير يسلق البيض بالطريقة التقليدية في ماء مضاف إليها …

المقادير : ” تكفي 3 أشخاص ” 6 حبات بنجر 1/2 كوب كبير خل تفاح 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) …

المقادير *تكفي 6 أشخاص * 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم 1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة 1 بيضة مضروبة 2 كوب كبير دقيق أبيض منخول ( 240 جرام) 1 ملعقة …

المقادير : – القشطة : علبتين – حليب مركز محلى : علبة – جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة) – بسكويت : كوب (مطحون) – 3 ملاعق كبيرة (زبدة فول …

المقادير: 1 حبة بصل 1/4 كيلو عدس 4 فص ثوم مهروس بصلة كبيرة مفرومة ملح و فلفل اسود حسب الرغبة كزبرة بقدونس زعفران كمون طريقة التحضير: اغسلي العدس جيداً، ثمّ  …