الرئيسية / مطبخ

مطبخ

قطايف بالفرن بالمكسرات

1d39834b58c500b677874e2f49913f21_w550_h550

المقادير: – القطايف: نصف كيلو (جاهز) – فستق حلبي: ربع كوب (مفروم ناعم) – الجوز: ربع كوب (مفروم ناعم) – سكر البودرة: ملعقة كبيرة – لوز: ربع كوب (مفروم شرائح …

المزيد

الشعيريّة باللحم والمكسّرات

6f2b39b4e058671f3c57a3709927ef23_w550_h550

المقادير: – للشعيرية: الزبدة: ملعقة كبيرة شعيرية: 2 كوب – للتقديم: الزبدة: ملعقة كبيرة زبيب: 3 اكواب الجزر: 1 حبة (كبير الحجم / مبشور ومسلوق) مكسرات: حسب الرغبة (مشكلة ومحمصة) …

المزيد

شكشوكة بالسبانخ للسحور

e85707c6d53f3e83c34ee086ccf2b5db_w550_h550

المقادير – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة – طماطم: 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة ومقشرة) – البيض: 3 حبات – السبانخ: 2 كوب (مفروم خشن) – البصل: 1 حبة …

المزيد

بسبوسة اللوز

eceec3c0ac2a01dd543876d38d0499e7_w550_h550

المقادير: – الزبدة : كوب (طرية) – الحليب المكثّف : علبة (محلى) – لوز : كوب (مطحون) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف – السميد : 2 كوب – …

المزيد

محشي الكوسا التركي

1044013487

المقادير – الصوص الأحمر : معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الماء : نصف كوب – الصوص الأبيض : لبن زبادي : نصف كوب لبن زبادي : نصف كوب ثوم بودرة …

المزيد

قرع محشي أرز

1044013487

المقادير – اليقطين : 1 حبة (كبير الحجم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم) – الثوم : 3 فصوص – لحم مفروم : 1 كيلو – البازيلاء : نصف …

المزيد

كيكة التمر الهشة

b1f9e8cdb11c341dafb539c93446642d_w750_h750

المقادير – للصوص : جبن كريمي : 6 حبات حليب مركز محلى : نصف كوب (مكثف) – طحين : كوب ونصف (منخول) – البيض : 3 حبات – الزيت النباتي …

المزيد

لفائف القرفة المقرمشة

ed9927c0f3033769b6d0e483e75d059f_w750_h750

المقادير – البيض : 1 حبة – سكر : نصف كوب – القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة) – عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) طريقة التحضير اخلطي البيضة مع ملعقة …

المزيد