مطبخ

المقادير – كبدة الدجاج: 1 كيلو – البصل: 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) – عصير الليمون: نصف كوب – معجون الطماطم: 3 ملاعق كبيرة – ملح: ملعقة صغيرة – …

المقادير: – القطايف: نصف كيلو (جاهز) – فستق حلبي: ربع كوب (مفروم ناعم) – الجوز: ربع كوب (مفروم ناعم) – سكر البودرة: ملعقة كبيرة – لوز: ربع كوب (مفروم شرائح …

المقادير: – للشعيرية: الزبدة: ملعقة كبيرة شعيرية: 2 كوب – للتقديم: الزبدة: ملعقة كبيرة زبيب: 3 اكواب الجزر: 1 حبة (كبير الحجم / مبشور ومسلوق) مكسرات: حسب الرغبة (مشكلة ومحمصة) …

المقادير – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة – طماطم: 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة ومقشرة) – البيض: 3 حبات – السبانخ: 2 كوب (مفروم خشن) – البصل: 1 حبة …

المقادير: – الزبدة : كوب (طرية) – الحليب المكثّف : علبة (محلى) – لوز : كوب (مطحون) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف – السميد : 2 كوب – …

المقادير – الصوص الأحمر : معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الماء : نصف كوب – الصوص الأبيض : لبن زبادي : نصف كوب لبن زبادي : نصف كوب ثوم بودرة …

المقادير – اليقطين : 1 حبة (كبير الحجم) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم) – الثوم : 3 فصوص – لحم مفروم : 1 كيلو – البازيلاء : نصف …

المقادير – حليب : نصف كوب – الماء : ثلاث أرباع الكوب – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة) – الفانيليا : ملعقة صغيرة – طحين : كوب – سكر …

المقادير – للصوص : جبن كريمي : 6 حبات حليب مركز محلى : نصف كوب (مكثف) – طحين : كوب ونصف (منخول) – البيض : 3 حبات – الزيت النباتي …

المقادير – البيض : 1 حبة – سكر : نصف كوب – القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة) – عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) طريقة التحضير اخلطي البيضة مع ملعقة …