الرئيسية / مطبخ (صفحه 10)

مطبخ

حلى الخشخش

2478733_1551533162

المقادير – شعيرية : مغلفين (باكستانية رفيعة) – القشطة : علبتين – بسكويت : 2 باكيت (سادة) – كريم كراميل : مغلف (بودرة) – الحليب المكثّف : نصف علبة (محلى) …

المزيد

شوربة الزهرة بالبطاطس

1

 المقادير – الزهرة : رأس (مقطع زهرات صغيرة) – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات) – البصل : 1 حبة …

المزيد

حمص بيروتي بالبقدونس

8e788029fd67f0e08ce24ca89c100674_w750_h750

المقادير : – حمص : 500 غراماً (مسلوق ومصفى) – بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) – عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة – الكمون …

المزيد

الحلاوة التركية

069a5054cca3b0a3430d1a3d5319f612_w750_h750

المقادير : – طحين : 4 اكواب – الزبدة : كوب (طرية) – سكر : كوب – لوز : 200 غم (مطحون ناعم) – فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة …

المزيد

سمبوسة بالبطاطس الهندية

1f691bb6f1f2228c37ca2e944589b9e5_w750_h750

المقادير : – عجينة سمبوسة : عبوة – طحين : ملعقة كبيرة – الماء : ملعقة كبيرة – البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة) – …

المزيد

قاورما تركية باللحم

979548d906ac1ea329b68ccda9d234d3_w750_h500

المقادير : – لحم الخروف : كيلو (مفروم خشن بالسكين) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة) – الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) – …

المزيد

متبل الفاصوليا البيضاء

d49040086519c6fe36041baae74cc4f3_w750_h750

متبل الفاصوليا البيضاء .. تعتبر أطباق المتبل من الأطباق الجانبية، وهي مفضلة على مائدتنا العربية، ولتنوعي بأطباق المقبلات المميزة والشهية، تعرفي على طريقة عمل متبل الفاصوليا البيضاء الجديدة والمبتكرة والشهية …

المزيد

دجاج بالزنجبيل هندي

49858551_388651908371716_7716665234327751136_n

المقادير – الدجاج : كيلو (فيليه / مقطع مكعبات) – الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم) – الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم) – الفلفل الاحمر الحار : ملعقة …

المزيد

صوص الشاورما

5605f76a1da2043bc777bc9b66160589_w750_h750

المقادير: – لبن زبادي : نصف كوب – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – الطحينية : ملعقة كبيرة – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – ملح : ربع ملعقة …

المزيد

شوربة البصل

a64d001b317049e76b54df252ff52efa_w750_h750

المقادير: – البصل : 400 غراماً (مقطع شرائح) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – طحين : ملعقة كبيرة – ورق غار : 2 ورقة – فلفل أسود : …

المزيد